哇～冬天到啦~
最適合的就是宅在家裡(怎麼每次都是這句)
沒辦法~誰叫我是宅女= =
宅在家最重要一定要準備好的就是糧食啦!
所以這次就來分享最近紫貓吃到好吃又方便、變化可以很多端的
"泰凱食堂-麻油猴頭杏鮑菇"
冬天是個很適合補補補(吃吃吃)的季節
不管是大補、小補、熱補、溫補，就是要吃啦!
這次很幸運的可以體驗泰凱食堂-麻油猴頭杏鮑菇
從外包裝先來說說
不大一包，總共330g
很適合外宿族群儲個幾包
基本上是要冷凍儲存
但如果要快速吃掉的話，是可以放在冷藏一兩天
畢竟外面宿舍通常都是小冰箱
比較不太多空間冰很多包
這次收到三包，塞得有點小滿
但還是順利冰凍
成分包含猴頭菇、杏鮑菇、全蛋液、薑、芥花油、冷壓麻油、水、鹽、調味料(L-麥麩酸、氨基乙酸、琥珀酸二納、DL-胺基丙酸、麥芽糖糊精)、素蠔油(含大豆、小麥)、紅棗
材料就很簡單，看了先流口水
主要就是大家比較愛吃的杏鮑菇
還有中國四大名食材之一的猴頭菇
最重要的就是手工冷壓麻油
還有紅棗跟老薑下去調製而成
算是略補，而且是溫補的美食
收到的時候，真的覺得好棒
到底要配什麼才好咧~
搭什麼都好好吃的感覺喔
然後一打開，天哪!!!!!
受不了的濃郁麻油香，真的很想馬上來一口
可惜是冰的........
雖然是冰凍的，但其實解凍的話非常方便
就是打開包裝後，直接丟到滾水裡
水不用太多，就是稍微煮的淡一點
如果要原汁原味的話，也可以不加水
直接丟進鍋子煮沸即可
不管原汁原味，還是煮淡一點
都是一下子就能直接端上桌
原味食用，吃起來非常的香
麻油濃郁的口感充滿了口腔
非常的醇香，很適合熬夜的寂寞無攤販夜晚煮來吃
杏鮑菇吃起來也蠻有味
是好吃、有口感的那種杏鮑菇
猴頭菇也是吃起來極為順口
還有紅棗也可食用，吃起來很香甜紮實
食材蠻是用心的~給個大讚!!
覺得想要來點變化
也可以像我一樣當作熬煮粥的湯底
熬煮出來的粥，加上自己另外加的蔬菜、肉
口感真的是非常的棒
而且如果吃的比較清淡的人
基本上也可以不用加鹽巴
(不過煮的分量不能太多就是了)
另外，再簡單一點
簡易的適合外宿族群的食用方式
可以做成乾拌麵
因為泰凱食堂-麻油猴頭杏鮑菇的湯底非常濃郁
所以也可以將麵條、麻油猴頭杏鮑菇分別煮熟撈起
麵條就先利用麻油猴頭杏鮑菇的湯汁來拌開
接著再將剩餘的食材加進麵條裡
就會變成很豐富的麻油猴頭杏鮑菇乾拌麵
覺得吃起來乾乾的，也可以加點熱水
變成麻油猴頭杏鮑菇湯麵啦~
再額外添加其他食材，就更好吃啦!!
真的好想囤個十幾包阿T^T
不管單吃、混吃，通通都好吃
而且想吃就可以隨時煮來吃
還是熱呼呼的、補補的食物阿~
感覺就是宅冬必備物之一阿>///<
總之只有一句話~好吃啊!!
謝謝各位觀賞我這無厘頭的食文~
對於泰凱食堂-麻油猴頭杏鮑菇有興趣的朋友
可以往下找店家資訊去查詢唷!
(本文為好集市體驗徵文活動體驗心得)
∎ 泰凱食堂
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
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每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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